La ganadería bovina es una importante actividad económica dentro del sector agropecuario y forestal de Colombia y el Valle del Cauca debido a que contribuye de manera muy importante a la oferta de productos cárnicos y leche, la Ley de Desarrollo Rural Sustentable se consideran en el grupo de los productos básicos y estratégicos para la población.

Manejo de residuos
El plan de manejo de residuos sólidos y líquidos tiene como fin minimizar las posibilidades de
contaminación de los productos obtenidos en la finca, de las fuentes de agua, evitar la propagación de plagas y presentación de enfermedades.

Aplicando procesos biológicos sencillos, se puede disminuir considerablemente la carga contaminante resultante del lavado de establos y corrales, así como las de aguas domésticas
servidas.

La descontaminación de aguas servidas de las explotaciones ganaderas puede realizarse a
través de sistemas de descontaminación productiva, que tienen como principal característica
extraer al máximo energía, materia orgánica y nutrientes presentes en las aguas residuales
mediante procesos físicos y biológicos. Se aprovecha la actividad de bacterias, algas, hongos
y plantas para generar productos útiles.

Limpieza y desinfección
Los planes establecidos para limpieza y desinfección de instalaciones, equipos y utensilios,
son documentados, se tienen de forma visible  y son entregados a los operarios encargados de
las diferentes áreas del predio:

• Métodos de limpieza e implementos utilizados para ello.
• Sustancias para limpiar, uso y dosificación.
• Métodos de desinfección, frecuencia de aplicación.
• Sustancias utilizadas en la desinfección: manejo, dosificación, cuidados especiales, almacenamiento.

Manejo integrado de plagas
El programa establecido para el control de plagas comprende medidas preventivas, de
control y radicales. El manejo adecuado de los desechos, la limpieza y desinfección de instalaciones, instrumentos y equipos, son los primeros pasos para controlar las plagas.
El manejo apropiado en el almacenaje de insumos, maquinaria y equipos es fundamental para Afrovic.

 

Por admin

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